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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorSurco Castro, Hands Gerald-
dc.date.accessioned2021-02-26T15:36:12Z-
dc.date.available2021-02-26T15:36:12Z-
dc.date.issued2017-
dc.identifier.urihttp://repositorio.untels.edu.pe/jspui/handle/123456789/501-
dc.description.abstractEl presente proyecto de ingeniería lleva por título “DISEÑO DE DOS TUNELES DE CONGELACIÓN Y UNA CAMARA DE CONGELADO”, para optar el título de Ingeniero Mecánico Electricista, presentado por el bachiller SURCO CASTRO HANDS GERALD. Tiene como finalidad de diseñar el sistema frigorífico para dos túneles de congelación y una cámara de congelado, para el diseño se recopilará información técnica del proceso de trucha y así tener el volumen de movimiento diario de carga en la cámara, en la cual puede ver variaciones por la demanda, pero estas no deben sobrepasar la capacidad permitida para la cual ha sido diseñada. Se determinarán las cargas térmicas tanto de los dos túneles como la cámara de congelados, una vez calculada se comienza a seleccionar los equipos y componentes del sistema frigorífico de la cuales están el compresor, el condensador evaporativo, termosifón, tanque separador de aspiración de baja presión, bomba de amoniaco, evaporadores, tuberías, aislamiento de tuberías y controles automáticos.es_ES
dc.description.uriTrabajo de suficiencia profesionales_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Nacional Tecnológica de Lima Sures_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.eses_ES
dc.subjectDiseño de dos Túneles de Congelaciónes_ES
dc.titleDiseño de dos Túneles de Congelación y una Cámara Congeladoses_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
renati.discipline712096es_ES
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_ES
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesionales_ES
thesis.degree.disciplineIngeniería Mecánica y Eléctricaes_ES
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Tecnológica de Lima Sur. Facultad de Ingeniería y Gestiónes_ES
thesis.degree.nameIngeniero en Mecánica y Eléctricaes_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.04es_ES
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