Resumen:
El presente trabajo de suficiencia profesional se desarrolló en la asociación agropecuaria las cataratas en Motupe, San Juan de Lurigancho, donde el gran porcentaje de viviendas, realizan el limpiado de sus establos, generando una gran cantidad de estiércol, el cual es arrojado a los alrededores sin ningún tipo de manejo, es por ello que se tomó como referencia a la granja porcina de la familia visitada, que nos permitió ingresar a su establo y realizar nuestras actividades para obtener nuestros objetivos. El objetivo principal del trabajo es dar una propuesta de implementación de un biodigestor tubular para el manejo del estiércol de porcino, utilizando metodologías que aplican la técnica de observación, análisis de documentos, procesos y procedimientos. Se estimó la producción de estiércol que se genera en la granja porcina de la familia visitada, determinando así el diseño y las dimensiones del biodigestor tubular. Se realizó la caracterización fisicoquímica del estiércol, calculando así la estimación de la producción biogás y bioabono al día. Se evaluó la viabilidad económica del proyecto en un tiempo de vida útil de 5 años.
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