Resumen:
Se presenta este trabajo con la finalidad de ponerlo en marcha y generar ganancias, como también ser generadora de empleo. Se realizó el análisis del mercado encontrando una aceptación en el público de nuestro producto principal que es el jugo Exótico de Piña-Mango-Maracuyá. Este trabajo se desarrolla de la siguiente manera: Análisis del mercado, el Foda empresarial, el Establecimiento de una dirección para la organización, la Ventaja de comercialización y ventas, Análisis del sector productivo, Análisis Económico y financiero y la Evaluación de Factibilidad.