Eficiencia Del Tratamiento De Aguas Residuales Domésticas Con Macrófitas Flotantes En El Restaurante “La Benita”, Lima 2023

Abstract

El presente estudio de investigación tiene como objetivo evaluar la eficiencia del tratamiento en los parámetros físicos, químicos y microbiológico, de las aguas residuales domésticas de un restaurante empleando las especies de macrófitas flotantes Lenteja de Agua (Lemna minor) y Jacinto de Agua (Eichhornia crassipes). Para el desarrollo de la investigación se diseñó un reactor de material de vidrio de 30cm de alto, 30cm de ancho y 40cm de largo; la cual tuvo una capacidad de 36l. El tratamiento se realizó en 3 TRH (Tiempos de Retención Hidráulica) en los 0,10 y 20 días realizándose muestreos en cada TRH. En cuanto a los resultados de porcentajes de reducción de los parámetros físicos como temperatura, sólidos totales en suspensión y aceites y grasas se obtuvo 15.3%, 96% y 99.5% respectivamente; mientras que, en los parámetros químicos como pH, DBO y DQO se obtuvieron 15.3%, 58.2% y 52.2% respectivamente y en el parámetro microbiológico de coliformes termotolerantes se obtuvo 95.6%. Siendo de esa manera los parámetros de sólidos totales en suspensión, aceites y grasas y coliformes termotolerantes fueron los que obtuvieron mejores resultados, por lo cual las macrófitas empleadas resultaron eficientes en el tratamiento.