Resumen:
La presente investigación tiene como objetivo principal presentar los
resultados obtenidos tras la implementación de un sistema de información, con el
propósito de optimizar el control del proceso de producción en una empresa
especializada en la producción de snacks.
Durante el análisis, se identificaron desafíos que no podían resolverse
mediante métodos tradicionales. A pesar de utilizar un sistema ERP, se evidenció
que este no satisfacía todas las necesidades operativas. Para abordar esta brecha,
se optó por implementar un sistema de información adicional utilizando la
metodología SCRUM. Se identificaron 15 historias de usuario distribuidas en 3
sprints, y se estableció un cronograma detallado para la entrega de cada sprint.
Cada entregable se sometió a pruebas rigurosas antes de ser validado por el
cliente.
Los resultados de esta investigación destacan los impactos positivos de la
adopción de software personalizado en el control de producción. Se evidencia una
mejora significativa en la eficiencia operativa, la prevención de pérdida de
información, la disponibilidad de datos más precisos para la toma de decisiones,
reducción de los tiempos de proceso y la reducción de merma dando como
consecuencia la reducción de costos.
En resumen, la implementación exitosa del sistema de información
personalizado demostró ser una solución efectiva para abordar las deficiencias
operativas, permitiendo alcanzar objetivos de producción y mejorar la
competitividad en el mercado.